Desde Braganza… a caminar por Gimonde Cuando los ríos bajan por sus valles van recogiendo las aguas de sus tributarios, normalmente de una forma alterna, casi ordenada. No es el caso del río Sabor. Un afluente por la derecha del Douro que nace en la provincia de Zamora y a los pocos kilómetros se interna...

Una visita a Intur siempre ayuda, más que en ideas —que ya tenemos demasiadas—, económicamente también. Así un voucher de regalo en un hotel de Braganza nos impulsó a escaparnos un par de días a estas bellas tierras altas del bajo Duero. Lo que para nuestros vecinos es Tras-os-Montes, —algo así como un “más allá”—...

Nos encontramos ante una de sus doce Aldeas Históricas. Un cuidado cuidado pueblo medieval lleno de encanto y de historia, una historia que resultó que también era la nuestra en aquellos tiempos de las batallas. Desde lo alto del cerro y tras sus murallas sorprenden las vistas de la Sierra de la Marofa. 

  Así nos lo vendieron y, aunque no llegáramos tan lejos, el periplo no defraudó. Hubo que madrugar, eso sí, pero a las 09:40 ya estábamos en Hinojosa de Duero, el único pueblo salmantino apellidado “de Duero” en un magnífico amanecer y con el tiempo suficiente para tomar un café.   Es esta ocasión fuimos...